نوشته شده توسط : مجله دلتا
مزیت تعیین خسارت ثابت این است که هر چقدر زمان هم سپری شود، هیچ مبلغی به آن اضافه نخواهد شد، چه یک روز چه چند سال.
 

معمولاً در اغلب قراردادهای ملکی، به‎ خصوص قراردادهای تنظیمی در آژانس‎های املاک، مبلغی به عنوان خسارت قرارداد تعیین می‎‌شود که دو طرف معامله با توافق بر سر میزان آن و درج در قرارداد، تعهدات خود را به واسطه آن در مقابل یکدیگر تضمین می‎کنند. به‎عبارتی تعیین خسارت در معاملات ملکی ، نوعی ضمانت اجرایی محسوب شده که باعث می‎شود هر یک از طرف‎ها در مدت مقرر در قرارداد، به تعهدات خود عمل و در غیر اینصورت باید نسبت به پرداخت خسارت به طرف دیگر اقدام کند. در مجله دلتا به بررسی تعیین خسارت در معاملات ملکی پرداخته شده است.

دلیل تعیین خسارت در معاملات ملکی

هدف از انعقاد قراردادهای ملکی اجرای تعهد است و نه مطالبه خسارت؛ تعیین خسارت در معاملات ملکی فقط اهرمی در دست طلبکار است که به واسطه آن متعهد را به انجام تعهد خود ملزم کند. بنابراین به نظر الزام متعهد به انجام دادن تعهد در گام اول، منطقی و کارامدتر از مطالبه خسارت است.

یکی از شیوه های تعیین خسارت در قرارداد، تعیین میزان مشخصی وجه نقد است که به دو شیوه در قراردادها شرط می‌شود و ممکن است به یکی از دو شکل زیر تعیین شود.

  • خسارت ثابت
  • خسارت غیر ثابت یا روزشمار

 

 

بنابراین، خسارت معمولاً مبلغی است که بصورت روزانه و گاهی ثابت به ‎عنوان خسارت یا وجه التزام تعیین می‎شود و بیشتر مواقع دو طرف توجهی به آن ندارند و موقعی متوجه می‎‌شوند که اختلافی بین آن‎ها به وجود آید. در زمان تنظیم قرارداد بیشتر مذاکرات دو طرف سر قیمت ملک یا اجاره‌بها است و توجهی به سایر مواد و بندهای قرارداد، ندارند.

معایب و مزایای تعیین خسارت در قراردادهای ملکی

عیب خسارت ثابت این است که طبق شرط مقرر در قرارداد، فروشنده حتی اگر یک روز هم در انجام تعهداتش به هر دلیل تاخیر کند، باید خسارت سنگینی را به طرف مقابل بپردازد و این خسارت به نظر منصفانه نیست. اما مزیت تعیین خسارت ثابت این است که هر چقدر زمان هم سپری شود، هیچ مبلغی به آن اضافه نخواهد شد، چه یک روز، چه چند سال. همچنین عیب خسارت روزشمار این است که اگر میزان این خسارت در مقایسه با کل قرارداد، رقم ناچیزی باشد، تاثیری در الزام طرف‌ها به انجام تعهد ندارد. مزیت این شیوه این است که هر چقدر از مدت انجام ندادن تعهد بگذرد، بر میزان خسارت قراردادی افزوده می شود؛ به‎خصوص اگر خسارت روزشمار، عدد قابل توجهی مثلاً روزانه ۲۰۰ یا ۳۰۰ هزار تومان و گاهی بیشتر باشد.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی بیشتر با اصطلاح خیار در معاملات ملکی “خیار در معاملات ملکی به چه معناست؟” را مطالعه کنید.

 

برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله حقوقی دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 280
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 10 ارديبهشت 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مجله دلتا
زن به محض عقد نکاح دارای حق و حقوقی می‌شود. مهریه، نفقه و اجرت‌المثل از جمله حقوق مالی زن است که به محض عقد نکاح زن مالک آنها می‌گردد.
 

بر اساس قانون مدنی، حق طلاق به زوج داده شده و بر اساس این قانون مرد هر زمان بخواهد،”حتی در صورت مخالفت زن” می‎تواند دادخواست طلاق دهد. اما زن برای گرفتن طلاق بدون رضایت شوهر، باید یکی از ۱۲ شرط قانون مدنی را داشته باشد. در مجله دلتا به بررسی حقوق زن در طلاق می‌پردازیم و به این سوال که آیا طلاق از طرف زن حق و حقوق وی را از بین می‌برد؟ پاسخ داده شده است.

شرایط طلاق از طرف زن

در موارد ۱۲ گانه زیر طلاق می‌تواند از طرف زن باشد.

۱. در صورت خودداری شوهر از پرداخت نفقه و انجام سایر حقوق لازم زن به مدت ۶ ماه یا بیشتر

۲. بدرفتاری مرد به حدی که ادامه زندگی را برای زن غیر قابل تحمل کند.

۳. بیماری مسری و غیر قابل درمان مرد در حدی که سلامت زن را به خطر اندازد.

۴. جنون مرد، در شرایطی که امکان فسخ نکاح وجود نداشته باشد.

۵. اشتغال مرد به کاری که به حیثیت و آبروی زن و مصالح خانوادگی او لطمه بزند.

۶. محکومیت قطعی زوج به مجازات ۵ سال حبس یا بیشتر

۷. ابتلاء شوهر به هر گونه اعتیاد که به تشخیص دادگاه، اساس زندگی خانوادگی را مختل و ادامه زندگی را برای زن دشوار کند.

۸. مرد زندگی خانوادگی را بدون عذر موجه ترک یا اینکه ۶ ماه متوالی یا بیشتر بدون عذر موجه غیبت کند.

۹. محکومیت قطعی همسر بر اثر ارتکاب جرم و اجرای هر گونه مجازات اعم از حد و تعزیر که مغایر با حیثیت و شئون خانوادگی زن باشد.

۱۰. بچه‌دار نشدن مرد پس از گذشت ۵ سال از زندگی مشترک به سبب عقیم بودن یا عوارض جسمی دیگر

۱۱. مفقودالاثر باشد و ظرف ۶ ماه یا بیشتر پس از مراجعه زن به دادگاه، خبری از او نشود.

۱۲. ازدواج مجدد مرد بدون اجازه همسر

 

درخواست طلاق از طرف زن و مهریه

زن به محض عقد نکاح دارای حق و حقوقی می‎شود و در مقابل این حق و حقوق، تکالیفی هم دارد. مهریه، نفقه و اجرت‎المثل از جمله حقوق مالی زن است که به محض عقد نکاح زن مالک آن‎ها می‌شود.

مهریه از حقوق مالی زن بوده و هر زمان و تحت هر شرایط می‎تواند آن را مطالبه کند.

پرداخت نفقه از دیگر حقوق زن است که در اصطلاح عام به خرجی که مرد به زن می‌دهد، گفته می‎شود و فقط در صورت نشوز زن (یعنی تخلف زن از وظایف زناشویی) به او تعلق نخواهد گرفت.

اجرت‎المثل هم از دیگر حقوق زن است که به ازای سال‎های زندگی مشترکی که زن با همسرش داشته و در خانه او کاری مثل آشپزی یا دیگر امور خانه را که موظف به آن نبوده انجام داده، به او تعلق می‎گیرد.

شایان ذکر است همه موارد مذکور از حقوق مالی زن بوده و فقط در مواردی که طلاق از طرف زن یا طلاق ناشی از تخلف زن از ‌وظایف همسری یا سوءاخلاق و رفتار وی باشد، اجرت‎المثل شامل وی نخواهد شد، پس اگر طلاق به درخواست زن باشد، فقط اجرت‎المثل به وی تعلق نخواهد گرفت.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی بیشتر با درخواست طلاق به دلیل خیانت “طلاق به دلیل خیانت همسر” را مطالعه کنید.

 

برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله حقوقی دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 183
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 10 ارديبهشت 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مجله دلتا
گاهی کوچک‌ترین اشتباهات در دکوراسیون می‌توانند نظم و زیبایی منزل را بر هم زنند و به این طریق زحمات شما هدر می‌رود.
 

شاید شما خیلی برای دکوراسیون منزل خود هزینه کرده و وسایل لوکس و زیبایی هم داشته باشید، اما دکوراسیون خانه‌تان آن‌قدر که باید زیبا نشود و از آن راضی نباشید.  در این صورت، احتمالا اشتباهات دکوراسیون که ناخواسته مرتکب شده‌اید باعث شده‌ تا دکوراسیون منزل‌تان رضایت‌بخش و ایده‌آل نباشد. مهم‌ترین و رایج‌ترین اشتباهات دکوراسیون که اکثر ما ایرانی‌ها مرتکب می‌شویم را در این مطلب مجله دلتا با شما در میان می‌گذاریم. با ما همراه باشید.

 

 

نصب تابلو در ارتفاع بالا

نصب کردن تابلوها در ارتفاع خیلی بالا از بزرگ‌ترین و زشت‌ترین اشتباهات دکوراسیون منزل است. تابلوها را باید طوری نصب کنید که برای نگاه کردن آن‌ها لازم نباشد سرتان را زیاد بالا بگیرید و یا می‌توان گفت تابلوها باید همسطح چشم بیننده باشند.

 

بیش از حد ست کردن

این که فکر می‌کنید همه وسایل باید از یک رنگ، یک طرح و یک برند باشند، اشتباه بزرگی است و در این صورت وسایل خانه خیلی زود برای شما تکراری و خسته‌کننده می‌شوند. مثلا لازم نیست مبلمان و ناهارخوری دقیقا از یک رنگ و یک طرح باشند؛ باید کمی خلاقیت به خرج دهید تا بتوانید خانه‌ای زیبا و چشم‌نواز داشته باشید.

کوسن های فراوان روی مبلمان

یکی از بدترین اشتباهات دکوراسیون استفاده از کوسن‌های زیاد روی مبل است. کوسن‌ها مبلمان‌های ساده و خنثی را جذاب می‌کنند؛ اما وقتی شما روی مبلمان خود را پر از کوسن‌های رنگارنگ می‌کنید مهمان‌هایتان مجبورند برای نشستن همه آن‌ها را روی زمین بریزند و این اصلا زیبا نیست. به علاوه این که اگر تعداد کوسن‌ها بیش از حد باشد باعث بی‌نظمی و شلوغ بودن منزل شما می‌شود.

 

استفاده از یک رنگ در دکوراسیون

بهتر است که هیچ‌وقت فقط از یک رنگ برای هیچکدام از قسمت‌های خانه خود استفاده نکنید. مثلا اگر اتاق خوابتان کلا صورتی رنگ باشد، کسل‌کننده می‌شود؛ ولی اگر صورتی و سفید را ترکیب کنید، فوق‌العاده خواهد شد.

مبل ها را کنار دیوار نچینید

چیدن مبل‌ها کنار دیوار اصلا جالب نیست و بسیار حالت رسمی دارد. برای زیباتر شدن منزل و بیشتر شدن حس صمیمیت، بهتر است مبل‌ها را با فاصله از دیوار و مثلا به حالت گرد بچینید.

 

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با اشتباهات دکوراسیون اتاق خواب، “اشتباهات رایج در دکوراسیون اتاق خواب کوچک” را مطالعه کنید.

 

 

برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله دکوراسیون دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 156
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 10 ارديبهشت 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مجله دلتا
اگر می‌خواهید حیاط خانه خود را به زیباترین شکل طراحی کنید؛ اما تازه کارید و چیز زیادی از طراحی فضای سبز حیاط نمی‌دانید، در این مطلب با ما همراه باشید.
 

اگر شما در منزل خود حیاط دارید، باید بگوییم از افراد خوش‌شانس هستید. قدم زدن در بین درختان و گل‌ها و نفس کشیدن در هوایی که طراوت و تازگی دارد، از لذت‌بخش‌ترین کارهاست. ممکن است تصمیم داشته باشید طراحی فضای سبز حیاط منزل‌تان را تغییر دهید و گیاهان بیشتری در آن بکارید یا شاید به تازگی به خانه‌ای که حیاط دارد نقل مکان کرده‌اید و ایده‌های جذابی برای حیاط آن دارید. برای آن که بتوانید بهترین و زیباترین حیاط را داشته باشید، بهتر است نکات ابتدایی برای طراحی آن را بدانید. در ادامه این مطلب مجله دلتا، می‌توانید مهم‌ترین نکات برای طراحی فضای سبز حیاط را یاد بگیرید.

 

۱- خواسته خود از فضای سبز را مشخص کنید

به نیازها و علایق‌تان فکر و لیستی از آن‌ها تهیه کنید. ممکن است بخواهید بخشی از حیاط را به فضای بازی فرزندتان اختصاص دهید، بخشی را برای کاشت سبزیجات داشته باشید و در بخشی دیگر میز و صندلی و یا مبلمان برای دورهمی و گپ زدن های خانوادگی قرار دهید و یا تمایل به قرار دادن آب‌نما و ایجاد یک حوض کوچک در حیاط داشته باشید. تمام این موارد را بنویسید و حتی اگر طراحی خاصی در نظر دارید آن را ترسیم کنید. به این ترتیب با این اولویت‌بندی می‌توانید خواسته‌های خود را بهتر به طراح منتقل کنید.

۲- اطلاعات اقلیمی محل را جست‌وجو کنید

درست است که این کار به عهده طراح فضای سبز است؛ اما دانستن آن‌ها به شما کمک می‌کند تا انتظارات درستی از طراح و خواسته‌های به‌جایی داشته باشید. اطلاعاتی مانند این که با توجه به نوع اقلیم چه گیاهانی مناسب آن فضا هستند و به خوبی رشد می‌کنند و چه گیاهانی در آن آب و هوا دوام نمی‌آوردند و یا ساعات آفتاب و تابش آن چگونه است. دانستن این موارد در روند طراحی ف ضای سبز حیاط به شما کمک می‌کند.

 

۳- نیازهای خود را تست کنید

می‌توانید برای آن که از ایده‌های خود مطمئن شوید، آن‌ها را امتحان کنید. برای مثال فضایی که برای قرار دادن مبلمان و دورهمی انتخاب کرده‌اید را در نظر بگیرید، به آن فضا بروید و مدت زمانی در آن‌جا بمانید. به اطراف نگاهی بیندازید و ببینید آیا این فضا برای انتخاب‌تان مناسب است یا نه و سپس با خیال راحت و مطمئن از انتخاب خود به بررسی بخش‌های دیگر بپردازید.

۴- صادق باشید

اگر به تازگی تصمیم به نگهداری از گیاهان گرفته‌اید و تجربه کافی برای این کار را ندارید، پس باید از طراح بخواهید تا گیاهانی را که رسیدگی کمتری لازم دارند و یا نگهداری از آن‌ها ساده‌تر است، برای حیاط انتخاب کند. این کار باعث می‌شود تا رسیدگی به حیاط و گیاهان برای شما لذت‌بخش باشد و کم کم در این کار تجربه به دست خواهید آورد.

 

۵- نقطه کانونی را پیدا کنید

همیشه بخشی از حیاط وجود دارد که از داخل خانه دیده می‌شود. شما می‌توانید آن بخش را به عنوان نقطه کانونی در نظر بگیرید و از طراح بخواهید بهترین و زیباترین طراحی را برای آن بخش انجام دهد تا از دیدنش لذت ببرید.

۶- به طراح فضای سبز اعتماد کنید

به طراح خود اعتماد کنید. بله درست است که این حیاط خانه شماست و دوست دارید از گیاهان و ایده‌های مورد علاقه خود در آن استفاده کنید؛ اما طراحی فضای سبز حیاط هم اصولی دارد. ممکن است بخواهید در حیاط حوض داشته باشید؛ اما این کار مناسب فضای شما نباشد و یا قرار دادن نیمکت در حیاط باعث کوچک شدن آن شود. پس به طراح اعتماد کنید. می‌توانید از او بخواهید تا در صورت امکان از موارد مشابه خواسته شما در طراحی فضای حیاط استفاده کند.

 

۷- اطلاعات نگهداری گیاهان را بدانید

ممکن است در طراحی حیاط منزل شما از گیاهانی استفاده شود که اطلاعات کمی درباره آن‌ها داشته باشید. پس بهتر است از طراح خود بخواهید اطلاعات لازم در مورد آن‌ها را در اختیارتان قرار دهد. این اطلاعات شامل نام گیاه، کود مناسب، چگونگی و تعداد دفعات آبیاری و مواردی این چنین است.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع فلاور باکس، “انواع فلاور باکس برای طراحی فضای سبز” را مطالعه کنید.

 

برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله دکوراسیون دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 187
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 10 ارديبهشت 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مجله دلتا
برای آن که بتوانید از رفلاکس معده و حس ناخوشایند آن جلوگیری کنید، باید از مصرف برخی مواد غذایی پرهیز کنید.
 

آیا تا به حال فکر کرده‌اید بعد از مصرف غذا چه اتفاقی در بدن می‌افتد؟ آیا زمان شروع گوارش احساس سوزش معده را تجربه کرده‌اید؟ احساس سوزش سر معده یا انتهای مری ممکن است به دلیل مصرف برخی از مواد غذایی خاص رخ بدهد که به نام رفلاکس معده یا بازگشت اسید معده شناخته می‌شود. برای آنکه از رفلاکس معده جلوگیری کنید، باید تغییرات مشخصی را در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید. شاید به نظرتان سخت باشد که از مصرف غذاهای مورد علاقه و محبوب خود دست بکشید؛ ولی اصلاح رژیم غذایی بسیار راحت‌تر از مصرف دارو برای سال‌های پیش رو است. برای آن که بتوانید از رفلاکس معده و حس ناخوشایند آن جلوگیری کنید، نباید به سراغ مصرف غذاهای ممنوعه بروید. در این مطلب مجله دلتا به معرفی تعدادی از مواد غذایی مضر برای رفلاکس معده پرداخته‌ایم. با ما همراه باشید.

 

۱- غذای تند و پر ادویه

اگر از رفلاکس معده رنج می‌برید، اولین دسته مواد غذایی مضر برای رفلاکس معده که باید از خوردن آن اجتناب کنید، غذای تند و پر ادویه است. ادویه تولید و ترشح اسید معده را تحریک می‌کند. اگر به این محرک توجه نکنید و اجازه دهید ترشح اسید معده افزایش یابد، در خطر ابتلا به بیماری گاستریت مزمن قرار می‌گیرید.

در صورتی که به خوردن غذاهای تند عادت دارید، باید بدون شک و هرچه سریع‌تر به فکر اعمال تغییر در رژیم غذایی خود باشید. فراموش نکنید که می‌توانید از ادویه‌های کم‌ضرر و سبزی‌های معطر به عنوان چاشنی و طعم‌دهنده به غذا استفاده کنید.

 

۲- قهوه

اگر به رفلاکس معده دچارید، نباید قهوه بخورید. با وجود آن که قهوه فواید بسیاری برای بدن دارد؛ ولی چنانچه به میزان زیاد مصرف شود، ممکن است مشکل‌آفرین باشد.

کافئین ترکیبی است که رفلاکس معده را تحریک می‌کند و تولید اسید را در معده افزایش می‌دهد. پیشنهاد می‌شود به جای قهوه از چای سبز یا دمنوش‌های گیاهی و مفید دیگر استفاده کنید.

 

۳- شکلات

یکی دیگر از مواد غذایی مضر برای رفلاکس معده شکلات است. مصرف مقدار کم شکلات در طول روز، آنتی‌اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی را به بدن وارد می‌کند و باعث افزایش سلامتی و بهبود حس و حال فرد می‌شود. البته همه این فواید تنها زمانی معنا پیدا می‌کند که به رفلاکس معده مبتلا نباشید. اگر از رفلاکس معده رنج می‌برید، باید از مصرف آن اجتناب کنید؛ زیرا این ماده غذایی موجب آرام و شل شدن اسفنکتر تحتانی مری می‌شود. میزان زیاد چربی، کافئین و تئوبرومین موجود در شکلات، تولید اسید معده را تحریک می‌کند.

 

۴- مواد غذایی چرب

بدن برای سنتز هورمون‌ها و تامین انرژی لازم، به چربی نیاز دارد. محصولاتی مانند کره، مایونز و غیره از جمله مواد غذایی به شمار می‌روند که برای افراد مبتلا به رفلاکس معده ممنوع است. این مواد مخاط معده را تحریک می‌کنند و بر عملکرد صحیح مری اثر می‌گذارند. در نهایت همه این موارد موجب افزایش میزان اسید معده می‌شوند و با اعمال فشار به معده، فرآیند هضم و گوارش را هم آهسته‌تر می‌کنند. در نتیجه مواد غذایی برای مدت طولانی‌تر از آنچه که نیاز است، در بدن باقی می‌ماند.

  • به یاد داشته باشید که بهترین نوع چربی برای مصرف، روغن‌های گیاهی مانند روغن نارگیل، روغن زیتون و غیره است.
  • اگر از مایونز استفاده می‌کنید، به دنبال تهیه مایونز خانگی باشید تا بتوانید کیفیت و کمیت مواد تشکیل‌دهنده آن را کنترل کنید.

 

۵- مرکبات

از آن‌جا که مرکبات pH معده را کاهش می‌دهند و به همین دلیل موجب رفلاکس معده می‌شوند، باید در دسته مواد غذایی مضر برای رفلاکس معده قرار گیرند. به جای مرکبات از میوه‌های دارای آلکالین مثل سیب و گلابی مصرف کنید.

برای مصرف آب پرتقال به دلیل خواص مفید و مواد مغذی موجود، فقط آن را بعد از یک وعده غذایی کامل و مناسب بنوشید تا آثار اسیدی‌ آن کاهش یابد. می‌توانید برای کاهش این تاثیرات منفی، میوه‌های مرکبات را با سبزیجات هم ترکیب کنید.

 

۶- محصولات لبنی

شیر و دیگر محصولات لبنی حاوی مقدار زیادی چربی و کلسیم است. این ترکیبات بیشتر از مواد غذایی دارای منشا گیاهی، موجب پیچیده شدن فرآیند هضم می‌شوند. البته این گفته‌ها به آن معنا نیست که به هیچ وجه نباید لبنیات بخورید، بلکه باید بهترین زمان مصرف آن‌ها را شناسایی کنید. زمان مناسب مصرف لبنیات برای افراد دارای رفلاکس معده، معمولا صبح زود در نظر گرفته می‌شود تا زمان کافی برای شکستن مواد مغذی و جذب در اختیار بدن قرار گیرد. اگر لبنیات را در شب مصرف کنید، در حین خواب به بازگشت اسید معده دچار می‌شوید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با علل و درمان رفلاکس معده، “رفلاکس معده، علل و درمان آن” را مطالعه کنید.

 

برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله سلامتی دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 240
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 10 ارديبهشت 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مجله دلتا
آووکادو میوه‌ای است که در مناطق گرم و استوایی پرورش می‌یابد و سرشار از چربی‌های سالم است.
 

احتمالا تابه‌حال نام سوپرفود به گوش‌تان خورده است؛ سوپرفودها خوراکی‌هایی است که به‌دلیل ارزش غذایی حداکثری‌شان مفیدتر از سایر خوراکی‌ها در نظر گرفته می‌شوند. گنجاندن سوپرفودها در رژیم غذایی، گامی بزرگ در جهت ارتقای سلامتی شماست. همراه ما باشید، در این مطلب مجله دلتا سعی داریم شما را با خواص آووکادو که یکی از معروف‌ترین و پرکاربردترین سوپرفودهای دنیا است، آشنا کنیم.

 

۱.سرشار از پتاسیم

پتاسیم، یک ماده‌ی مغذی است که اکثر افراد مقدار کافی از آن را دریافت نمی‌کنند. آووکادو در واقع حاوی پتاسیم بسیار زیادی است و هر ۱۰۰ گرم از آن حدود ۱۴ درصد از نیاز روزانه شما به پتاسیم را فراهم می‌کند. جالب است بدانید موز که جزء مواد غذایی سرشار از پتاسیم درنظر گرفته می‌شود، تنها ۱۰ درصد از پتاسیم مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند.

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف پتاسیم باعث کاهش فشار خون می‌شود؛ فشار خون بالا یکی از عوامل خطر عمده برای حملات قلبی، سکته مغزی و نارسایی کلیه است.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با منابع پتاسیم، “برای کمبود پتاسیم چه بخوریم؟” مطالعه کنید.

 

۲. مفید برای قلب

 یکی از مهم‌ترین خواص آووکادو کمک به حفظ سلامتی قلب است. آووکادو و روغن آووکادو سرشار از اسید اولئیک تک غیراشباع است؛ یک اسید چرب مفید برای قلب. همچنین اسید اولئیک باعث کاهش التهاب در بدن می‌شود و ثابت شده است که روی ژن‌های مرتبط با سرطان، تاثیرات مفیدی می‌گذارد.

۳. سرشار از فیبر

 آووکادوها سرشار از فیبر است و حدود ۷ درصد از وزن آن‌ها را فیبر تشکیل می‌دهد. فیبر، ماده‌ی گیاهی هضم‌نشدنی است که می‌تواند در کاهش وزن و کاهش قند خون نقش داشته باشد و همچنین باعث کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها شود.
 

۴. افزایش جذب آنتی اکسیدان

یکی دیگر از خواص آووکادو افزایش میزان جذب آنتی‌اکسیدان‌هاست. مطالعات نشان داده‌اند که خوردن آووکادو یا روغن آووکادو با سبزیجات می‌تواند مقدار آنتی‌اکسیدان جذب‌شده توسط بدن‌ را به‌طرز چشمگیری، ۲٫۶ تا ۱۵ برابر، افزایش دهد.

۵. حفظ سلامت چشم

آووکادوها نه‌تنها جذب آنتی‌اکسیدان از سایر مواد غذایی را افزایش می‌دهند، بلکه خود نیز جزء خوراکی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان محسوب می‎شود. این آنتی‌اکسیدان‌ها شامل مواد مغذی به‌نام لوتئین و زاکسانتین است که برای سلامت چشم مفید و درکاهش خطر ابتلا به آب مروارید بسیار تاثیر گذارند .

 

 

۶. کمک به کاهش وزن

کمک به کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده‌آل یکی دیگر از خواص آووکادو است. شواهدی وجود دارد که آووکادو یک ماده غذایی مفید برای لاغری است. در یک مطالعه، افراد به دو گروه تقسیم شدند. به یک گروه وعده‌ غذایی حاوی آووکادو داده شد و به گروه دیگر، یک وعده مشابه اما بدون آووکادو؛ سپس از آن‌ها تعدادی سوال در مورد حس گرسنگی و سیری‌شان پرسیده شد. افرادی که آووکادو خورده بودند، ۲۳ درصد بیشتر احساس سیری کردند و تمایل آن‌ها به غذا خوردن در طول ۵ ساعت آینده، ۲۸ درصد کمتر بود. پس جای دادن آووکادو در رژیم غذایی‌ می‌تواند به شما کمک کند تا به‌طور طبیعی کالری کمتری مصرف کنید و راحت‌تر به یک رژیم غذایی سالم پایبند بمانید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با خوراکی‌های مفید برای لاغری سریع، “لاغری سریع با آب سبزیجات” را مطالعه کنید.

 

۷. پیشگیری از سرطان

یک مطالعه نشان داده که آووکادو می‌تواند به کاهش عوارض جانبی شیمی‌درمانی در لنفوسیت‌های انسانی کمک کند. همچنین مشخص شده است که عصاره آووکادو مانع رشد سلول‌های سرطان پروستات می‌شود.

 

برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله سلامتی دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 206
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 10 ارديبهشت 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مجله دلتا
به دنبال تبعات به جا مانده از شیوع ویروس کرونا، وزارت راه و شهرسازی به دولت پیشنهاد داده قرارداد مستاجران به طور خودکار به مدت 6 ماه تمدید شود.
 

بازار خرید و فروش و اجاره مسکن در هفته‌های اخیر تحت تاثیر شیوع ویروس کرونا قرار گرفته و عمده اجاره نشین‌ها حاضر به پذیرش متقاضیان خرید یا اجاره ملکی که در آن سکونت دارند نیستند. از سوی دیگر تمایل به تمدید قرارداد مستاجران از سمت موجران افزایش پیدا کرده است.

به گزارش مجله دلتا واسطه‌های ملکی می‌گویند که در روزهای اخیر عمده قراردادها در بازار اجاره از نوع تمدید است و با توجه به اینکه فصل جابجایی هنوز فرا نرسیده نرخ ها نیز رشد چندانی نشان نمی‌دهد. با این حال معاون وزیر راه و شهرسازی از ارائه پیشنهادی به دولت برای تمدید خودکار شش ماهه قرارداد مستاجران خبر داده است؛ پیشنهادی که البته امکان تحقق آن با اما و اگر مواجه خواهد بود.

محمود محمودزاده معاون مسکن و ساختمان، در خصوص تمهیدات وزارت راه و شهرسازی برای مستاجران اعلام کرد: با توجه به بحران کرونا و شیوع این بیماری همه‌گیر و نگرانی مردم از نقل و انتقال به واحدهای جدید و همچنین مشکلاتی که در خصوص اجاره‌بها ایجاد شده است، وزارت راه و شهرسازی مصوبه پیشنهاد تمدید شش ماهه قرارداد مستاجران به طور خودکار به دولت ارایه کرده است.

 

وی با اشاره به اینکه مستاجران هم اکنون امکان جابه جایی ندارند، افزود: امکان دید و بازدید از واحدهای مسکونی فراهم نیست و در عین حال منابع درآمدی اکثریت مردم کاهش چشمگیری داشته که این مساله به ویژه در کلانشهرها مشکلات عدیده‌ای را برای شهروندان ایجاد کرده است. به همین منظور این پیشنهاد از سوی وزارت راه و شهرسازی برای تصویب در دولت در دست بررسی قرار گرفته است.

معاون وزیر راه و شهرسازی از دیگر اقداماتی را که در معاونت مسکن و ساختمان در دست پیگیری قرار دارد طرح جامع مدیریت صنعت ساختمان عنوان کرد و توضیح داد: طرح جامع مدیریت صنعت ساختمان کشور مراحل نهایی خود را طی می‌کند. در این طرح به این شیوه برنامه ریزی شده است تا جایگاه بازیگران صنعت ساختمان از تولیدکنندگان مصالح ساختمانی و سایر بخش‌ها، در این صنعت مشخص شود.

محمودزاده اجرایی و عملیاتی شدن این قبیل طرح‌ها را در ارتقای وضعیت اقتصادی کشور موثر دانست و گفت: با توجه به اقتصاد بعد از نفت و شرایطی که هم‌اکنون با آن مواجه هستیم و ضرورت این مهم، به نظر می‌رسد که باید توجهی ویژه‌ نسبت به مسکن و سرمایه گذاری در این بخش و سهیم کردن افراد بیشتر در آن مدنظر قرار گیرد.

پیشنهاد مطالعه : برای دریافت آخرین اخبار از بازار مسکن “کاهش ۸۰ درصدی خرید و فروش مسکن” را مطالعه کنید.

 

برای مشاهده مطالب بیشتر از املاک دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 172
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 9 ارديبهشت 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مجله دلتا
هلند، کشور گل لاله و سرزمین آسیاب بادی با طبیعت بی‌نظیرش یکی از بهترین مقاصد اروپایی برای سفر است.
 

قدم زدن در میان باغ‌های گل لاله یا پرسه در کنار آبراه‌ها و کانال‌های آبی هلند را می‌توان آرزوی هر گردشگری دانست. دیدنی های هلند بیشتر از آن است که تصورش را بکنید. موزه‌ها و گالری‌های دیدنی، طبیعت و باغ‌های زیبای پوشیده از گل، کانال‌های آبی و بناهای تاریخی همگی بسته گردشگری شما را کامل خواهد کرد. در این مقاله سعی شده برخی از معروف‌ترین جاذبه‌های هلند به شما معرفی شود. با مجله دلتا همراه باشید.

باغ اروپا Keukenhof

کوکِنهوف یا باغ اروپا از بزرگترین باغ‌های گل در جهان و صدالبته از جذاب‌ترین دیدنی های هلند است که در شهر لیسه قرار دارد. در این باغ زیبای ۷۰ هکتاری تقریبا از هر رنگی، گلی برای دیدن و بوییدن هست. حتما این را می‌دانید که هلند به‌ گل‌های لاله‌اش شهره است. در اینجا علاوه بر نمایشگاه‌های گل چند رستوران نیز برپا شده است که می‌توانید پس از گردش در میان گل‌ها برای صرف غذا مهمان‌شان شوید. قسمت هیجان انگیز بازدید از این باغ استفاده از دوچرخه و یا قایق‌سواری در محوطه باغ است که امکان دیدن مناظر اطراف باغ را فراهم می‌کند. همچنین با وجود قصر کوکنهوف در این باغ می‌توانید با فرهنگ و آداب و تاریخ مردم هلند آشنا شوید.

 

موزه‌ ملی Rijksmuseum

موزه‌ ملی هلند واقع در آمستردام یکی از دیدنی های هلند است که شامل مجموعه‌ ارزشمندی از آثار هنری و عتیقه‌جات است. در این موزه حدود ۷ میلیون شی‌ قیمتی و بیش از ۵۰۰۰ نقاشی وجود دارد که مجموعا در ۲۵۰ سالن چیده شده‌اند. این موزه شامل یک کتابخانه‌ ۳۵ هزار کتابی نیز بوده و بیشتر قسمت‌های این موزه به نمایش دست‌سازه‌های قدیمی و مجسمه‌های قرون وسطایی اختصاص دارند. اگر می‌خواهید حسابی از این موزه حظ ببرید، حداقل باید یک روز کامل برایش وقت بگذارید.

 

پارک ملی Hoge Veluwe National Park

هلند، سرشار از زیبایی‌های طبیعی است. از جمله‌ی این زیبایی‌های طبیعی می‌توان به پارک ملی هوخه فیلووه اشاره کرد که در زمینی به‌مساحت ۱۳٬۸۰۰ هکتار، زیستگاه بیش از ۵۰۰ گونه گیاهی مختلف و نادر است. این پارک از چشم‌اندازهای متنوعی همچون جنگل و چمنزار و در قسمت‌هایی نیز از تپه‌های شنی تشکیل شده است و حیواناتی از قبیل گوزن و طیف وسیعی از پرندگان مهاجر در آن زندگی می‌کنند. برای کوهنوردان، پرندگان و دوستداران طبیعت هلند، این پارک با مناظر و حیوانات بی نظیر خود، سفر خاطره‌انگیزی را شکل می‌دهد.

 

افتلینگ Efteling

اِفتِلینگ بزرگ‌ترین پارک تفریحی هلند است که در دهکده‌ کاتس‌هئوفل (Kaatsheuvel) قرار دارد. این پارک از قسمت‌های مختلفی تشکیل شده است که هرکدام‌شان به بازنمایی یکی از افسانه‌های قدیمی اختصاص دارند. همچنین اِفتِلینگ یکی از قدیمی‌ترین تِم‌پارک‌های جهان است که در سال ۱۹۵۲ افتتاح شد و از آن زمان همواره محبوب گردشگران بوده است. ازجمله قسمت‌های جذاب اِفتِلینگ می‌توان به راوِلِین اشاره کرد. در راوِلِین می‌توانید شاهد روایت دنیایی سحرانگیز و ماجرای ۵ خواهروبرادری باشید که با هیولایی شیطانی مبارزه کردند و شکستش دادند.

 

آسیاب های بادی کیندردیک Kinderdijk

کیندِردِیک دهکده‌ای‌ خوش‌منظره‌ در حاشیه‌ رودخانه‌ نورد است. آسیاب‌های بادی قرن هجدهمی کیندِردِیک، در فهرست میراث جهانی یونسکو نیز به‌ثبت رسیده‌اند. ۱۹ آسیاب بادی در اینجا وجود دارد که بین سال‌های ۱۷۲۲ تا ۱۷۶۱ ساخته شده‌اند و بزرگ‌ترین مجموعه‌ آسیاب‌های بادی قدیمی در هلند به شمار می‌رود. در زمان‌های مشخصی از سال پره‌های این آسیاب‌ها به‌حرکت درمی‌آیند و جلوه‌ای بسیار باشکوه به اطراف می‌دهند.

 

گذرگاه های آبی آمستردام

آمستردام مثل ونیز و سایر شهرهای روی آب دارای گذرگاه‌های آبی است. این کانال‌ها جلوه‌ قشنگی به شهر بخشیده‌اند. می‌توانید با یکی از قایق‌های گردشگری یا تاکسی‌های آبی در حاشیه‌ کانال‌ها همراه شوید تا آمستردام را از میان آب تماشا کنید. اگر هم علاقه‌ای به قایق‌سواری ندارید، همین که در حاشیه‌ کانال‌ها قدم بزنید، به خودی خود لذتی فراموش‌نشدنی برای شما رقم خواهد زد.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با جاذبه های گردشگری آمستردام “دیدنی های آمستردام ؛ بهشت قاره سبز” را مطالعه کنید.

 

مادورودام

اگر وقت کافی ندارید و می‌خواهید کل هلند را یک‌جا ببینید، به مادورودام (Madurodam) در لاهه بروید. مادورودام درواقع نمونه‌ مینیاتوری هلند است که مهم‌ترین نقاط گردشگری آن را در مقیاسی کوچک نشان‌تان می‌دهد. این نمونه‌یمینیاتوری سازه‌هایی همچون راه‌آهن و فرودگاه را نیز شامل می‌شود و تزئینات ظریفش حیرت‌انگیزند.

 

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با جاذبه های گردشگری ونیز “دیدنی های ونیز ؛ شهر روی آب” را مطالعه کنید.

برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله گردشگری دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 465
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 9 ارديبهشت 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مجله دلتا
چای نعناع یکی از محبوب‌ترین انواع چای است و مصرف آن برای تسکین مشکلات گوارشی و داشتن خواب راحت، بسیار توصیه می‌شود.
 

چای نعناع علاوه بر طعم خوب، تاثیراتی مثبت بر حفظ سلامت و زیبایی دارد. این نوشیدنی خوشمزه، علاوه بر خاصیت‌هایی که برای سلامتی و زیبایی شما دارد، به کاهش استرس هم کمک می‌کند؛ اما این تمام ماجرا نیست. در این مطلب مجله دلتا با ما همراه باشید تا در مورد خواص چای نعناع و تاثیرات شگفت‌انگیز آن بر آرامش و سلامت بدن بیشتر بدانید.

 

۱. کاهش استرس

وقتی صحبت از استرس و نگرانی به میان آید، چای نعناع می‌تواند بهترین دوست‌تان باشد. منتول خاصیت آرامش‌بخش و آنتی‌اسپاسمودیک (ضداسپاسم و کاهنده تنش عضلات) دارد و به آرامش ذهن کمک می‌کند. همچنین منتول برای آرامش عضلات مفید است و همین امر می‌تواند درنهایت موجب کاهش استرس و نگرانی شود. در ضمن طبیعت ضدالتهاب چای نعناع می‌تواند فشار خون و دمای بدن را کاهش دهد و به ایجاد آرامش کمک کند.

 

بنابراین در زمان استراحت ۵ دقیقه‌ای بین کارتان، یک فنجان چای نعناع را همراه با گوش‌دادن به موسیقی موردعلاقه‌تان بنوشید تا از خواص چای نعناع حداکثر بهره را ببرید.

۲. کمک به خواب راحت

نوشیدن چای نعناع قبل از رفتن به رخت‌خواب، به خواب راحت کمک می‌کند و این ویژگی از منتول موجود در نعناع نشأت می‌گیرد. بنابراین بهتر است یکی دو ساعت قبل از خواب چای نعناع بنوشید و خوابی آرام را تجربه کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی بیشتر با دمنوش‌های خواب آور، “۵ دمنوش برای داشتن خواب راحت” را مطالعه کنید.

 

۳. درمان اختلالات تنفسی

چای نعناع با خاصیت آنتی‌اسپاسمودیک خود، موجب کاهش تحریک شده و باعث می‌شود کمتر سرفه کنید و مشکل تنفسی‌تان حادتر نشود. چای نعناع با آرامش‌بخشی به ماهیچه‌های گلو و سینه می‌تواند به رفع علائم سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند.

۴. کمک به کاهش وزن

خواص چای نعناع در کاهش اشتها به اثبات رسیده است. رایحه روغن‌ نعناع و ترکیبات آلی موجود در آن، به کنترل اشتها کمک می‌کند و مانع از پرخوری و چاقی می‌شود. همچنین نوشیدن چای ترکیبی از برگ نعناع و برگ چای سبز به‌عنوان اولین چیزی که در روز میل می‌کنید، می‌تواند سوخت‌وساز بدنتان را افزایش دهد.

 

۵. رفع بوی بد دهان

طعم منتول در کنار خاصیت ضدباکتری چای نعناع آن را به روشی مناسب برای از بین بردن بوی بد دهان تبدیل کرده است. عناصر ضدباکتری نعناع میکروب‌های عامل بوی بد دهان را می‌کشند و هم‌زمان منتول موجود در نعناع با انتقال بوی خود به دهان، موجب خوش‌بوتر شدن آن می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با درمان بوی بد دهان، “علت بوی بد دهان و روش‌های درمان آن” را مطالعه کنید.

 

۶. تقویت دستگاه ایمنی

چای نعناع خاصیت ضدباکتری داشته و با باکتری‌های بیماری‌زا مبارزه می‌کند. نوشیدن چای نعناع نه‌ تنها می‌تواند علائم بیماری را از بین ببرد، بلکه از بروز بیماری نیز پیشگیری می‎کند. همچنین مقادیری از ویتامین B، پتاسیم، آنتی‌اکسیدان‌ها و کلسیم در چای نعناع موجود است که بدن‌تان با دریافت آن‌ها بهتر می‌تواند وظایف خود را انجام دهد و با بیماری‌ها مبارزه کند.

۷. پیشگیری از حالت تهوع و استفراغ

یکی از بدترین چیزها، احساس ناخوشایند حالت تهوع است. نعناع خاصیت آنتی‌اسپاسمودیک داشته و می‌تواند احتمال حالت تهوع و استفراغ را کاهش دهد. نکته جالب این است که حتی استشمام چای نعناع نیز می‌تواند خاصیت ضدتهوع آن را برجای گذارد.

 

۸. تسکین مشکلات معده

اگر به‌طور دائم از باد معده، یبوست و نفخ رنج می‌برید، نوشیدن یک فنجان چای نعناع هنگام غروب می‌تواند موجب تسکین مشکلات‌تان شده، به هضم غذا کمک کند و باعث شود شب‌ها راحت‌تر بخوابید.

۹. پاکسازی پوست

اگر از مشکلات پوستی هورمونی مانند آکنه رنج می‌برید، چای نعناع می‌تواند راه‌حل طبیعی برای رفع این مشکلات باشد. چای نعناع موجب افزایش خفیف سطح هورمون استروژن در برخی افراد می‌شود؛ در نتیجه از بروز این مشکلات هورمونی جلوگیری و به پاکسازی پوست‌تان از آکنه کمک می‌کند.

 

اگر می‌خواهید حداکثر استفاده را از خواص چای نعناع داشته باشید، مقداری چای نعناع را به آب وان حمام اضافه کنید. این کار به تسکین سوختگی‌ها، جوش‌ها و سایر التهابات پوستی کمک می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با خواص نعناع، “نعناع و ده‌ها خاصیت باورنکردنی” را مطالعه کنید.

 

برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله سلامتی دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 192
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 9 ارديبهشت 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : مجله دلتا
سمبوسه هندی، غذایی محبوب با طعم و مزه تند و لذیذ است و می‌توان آن را به عنوان پیش‌غذا یا میان‌وعده سرو کرد.
 

هرچند که در کشور ما سمبوسه غذایی جنوبی است و پخت آن در شهرهای جنوب کشور بسیار رواج دارد، اما اصل سمبوسه به کشور هند بازمی‌گردد. این پیش غذا که در وعده اصلی نیز سرو می‌شود در بین افراد مختلف به ویژه کودکان دارای محبوبیتی ویژه است و با توجه به تنوع بالایی که دارد به راحتی می‌توان آن را طبق ذائقه های گوناگون تهیه کرد. طرز تهیه سمبوسه هندی را در مجله دلتا بخوانید.

مواد لازم سمبوسه هندی 

  • میخک ۶ الی ۷ عدد
  • تخم خردل یک قاشق سوپ‌خوری
  • زیره (پودر شده) ۲ قاشق چای‌خوری
  • فلفل سیاه (پودر شده) یک قاشق سوپ‌خوری
  • تخم گشنیز یک قاشق سوپ‌خوری
  • زنجبیل (پودر شده) یک برش کوچک
  • زردچوبه یک قاشق چای‌خوری
  • چوب دارچین یک عدد
  • سیر (ریز خرد شده) ۴ حبه
  • فلفل قرمز (خشک شده): ۳ عدد
  • پیاز (ریز خرد شده) یک عدد
  • هویج (نگینی خرد شده) ۲ عدد
  • سیب زمینی پخته (نگینی خرد شده) ۳ عدد
  • لیمو یک عدد
  • نخود فرنگی (پخته) یک پیمانه
  • آرد ۲ قاشق سوپ‌خوری
  • روغن ۳ قاشق سوپ‌خوری
  • نمک به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم

مواد لازم خمیر:

  • آرد یک کیلوگرم
  • نمک ۲ قاشق چای‌خوری
  • آب به مقدار لازم

 

طرز تهیه سمبوسه هندی

  • برای تهیه مواد میانی، روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و چاشنی‌ها را در آن تفت دهید تا عطر و بوی آن‌ها بلند شود.
  • سیر و فلفل قرمز خشک و خرد شده را در روغن تفت دهید.
  • پیاز، هویج، سیب زمینی، نخود فرنگی، آب لیمو ترش، نمک و آرد را اضافه کرده تفت دهید.
  • ظرف را از روی شعله برداشته و کنار بگذارید، چوب دارچین و میخک‌ها را از مواد جدا کنید.
  • برای تهیه خمیر، آب، آرد و نمک را با هم مخلوط  و در صورت سفت بودن خمیر کمی آب اضافه کنید.
  • خمیر را ورز داده و سپس گلوله‌هایی به اندازه گردو از آن جدا کنید.
  • گلوله‌های خمیر را روی سطح کار با وردنه پهن کنید و به شکل مثلث در آورید.
  • سپس مخلوط مواد تفت داده شده را روی هر یک از آن‌ها قرار داده و لبه‌ها را روی هم بگذارید.
  • سمبوسه‌ها را در روغن داغ سرخ کرده و سپس  در ظرف مناسب سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع سمبوسه ”دورهمی دوستانه با سمبوسه مرغ” را مطالعه کنید.

 

برای مشاهده مطالب بیشتر از مجله آشپزی دلتا دیدن نمایید

 



:: بازدید از این مطلب : 313
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 9 ارديبهشت 1399 | نظرات ()